Huyết áp cao là khi huyết áp tâm thu từ 140 mmHg trở lên hoặc huyết áp tâm trương từ 90 mmHg trở lên. Huyết áp cao xảy ra khi có một lực cản trở dòng máu làm nó tắc nghẽn lại trong lòng mạch. Theo các nghiên cứu khoa học, có 85% trường hợp huyết áp cao là do sự hình thành của các cục máu đông, dồn tụ với nhau vô tình tạo thành “bức tường” không cho máu lưu thông đến nơi cần thiết. Mua máy đo huyết áp điện tử Tăng cân làm tăng huyết áp Sự tăng cân có thể do chế độ ăn uống thiếu khoa học, nhiều thịt và dầu mỡ, ít rau xanh và trái cây. Tại Việt Nam, tỷ lệ thừa cân béo phì rơi vào khoảng 12.5%. Ít vận động cũng khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng cho huyết áp. Nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao ở người béo phì cao hơn gấp 12 lần so với người bình thường về cân nặng. Giải thích về sự tăng cân dẫn đến huyết áp tăng như sau: Khi cơ thể tăng cân, khối lượng tăng thì thể tích cũng tăng, máu vận chuyển khó khăn, chậm hơn buộc mạch máu phải dùng nhiều áp lực co bóp đàn hồi để đưa máu đi khắp các tế bào và nó sẽ sinh ra hoocmon Adrenalin. Hoocmon này thường được sinh ra khi hệ thống thần kinh trung ương bị kích thích để đáp ứng với những căng thẳng khiến tăng nhịp tim, huyết áp, lượng máu và thành phần máu được lưu thông. Sự ảnh hưởng của bệnh béo phì là vô cùng lớn, bởi vì ngoài làm huyết áp tăng thì nó còn âm thầm phá huỷ sức khoẻ mọi người từ bên trong. Bệnh nhân huyết áp cao nên kiêng gì? Huyết áp cao nên kiêng thực phẩm giàu Cholesterol Nếu lượng Cholesterol trong máu cao sẽ dẫn đến hiện tượng xơ vữa động mạch, gây tắc mạch máu và nhiều biến chứng nguy hiểm. Và da (thịt) hay nội tạng động vật là những thực phẩm có nhiều Cholesterol lẫn các chất không tốt cho người bị huyết áp cao, vì vậy không nên ăn. Các thực phẩm giàu chất béo Một trong những nguyên nhân béo phì chính là ăn quá nhiều chất béo, bởi vậy khi bị huyết áp cao nên hạn chế ăn chiên rán nhiều mà nên thay vào đó bằng các món hấp luộc. Không nên ăn nhiều thịt gà Bởi vì hàm lượng dinh dưỡng trong thịt gà khá cao, ăn nhiều sẽ khiến cho cholesterol và huyết áp tăng cao. Nhiều người cho rằng thịt gà sẽ bổ dưỡng cho người bệnh, nhưng thật sai lầm nếu dùng cho người bị huyết áp cao. Không nên ăn thịt chó Thịt chó rất giàu đạm, theo đông y thì ăn nhiều sẽ làm tăng sự âm suy dương thịnh dẫn tới huyết áp cao. Vì vậy người bị huyết áp cao không nên ăn loại thịt này. Tránh những thức ăn cay và thức ăn tinh Thức ăn có vị cay hoặc thức ăn tinh (bột mỳ, các loại bánh ngọt…) sẽ làm cho việc đại tiện khó khăn, làm huyết áp sẽ tăng, từ đó có nguy cơ xuất huyết não. Hạn chế chế độ ăn quá ngọt và quá mặn Ăn nhiều đường làm tăng trọng lượng thừa gây căng thẳng cho tim và ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu. Ăn muối làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri, ion natri sẽ chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch máu, làm tăng nước trong tế bào, trương lực của thành mạch tăng, gây co mạch và tăng sức cản ngoại vi, dẫn đến huyết áp cao. Vì vậy trong các bữa ăn, không nên dùng các thực phẩm như dưa cà muối mặn, dưa chua, mắm tôm, cá mắm, thịt cá đóng hộp, thịt hun khói, thịt sấy khô, thịt muối… Không uống rượu bia Các chất kích thích như bia rượu khiến huyết áp tăng cao hơn và còn làm giảm tác tác dụng thuốc trong điều trị huyết áp. Nghiên cứu cho thấy bệnh nhân uống nhiều bia rượu dễ bị tai biến mạch máu não hơn những người bình thường. Không uống trà đặc Trong trà đặc chứa nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn, tim đập loạn nhịp và huyết áp tăng cao. Người bệnh có thể uống trà xanh lại để điều trị. Nguồn: http://boso.vn/beo-phi-la-nguyen-nhan-benh-huyet-ap-cao/
